L’utilisation des réchauds à l’éthanol présente de nombreux avantages sur le développement environnemental, social, et économique, pour les ménages et pour Madagascar dans son ensemble.

La plupart des Malgaches se sont appuyés sur le charbon de bois pour la cuisson des repas. Avec un réchaud à éthanol, ils pourront cuisiner pour leurs familles dans un environnement intérieur propre. Notons que cette nouvelle facon de cuisiner peut sauver leur état de santé et réduit également le coût de cuisson et leur permet d’économiser du temps.

AVANTAGES DU PROGRAMME

Développement social:

–Réduction du temps de cuisson, de nettoyage et de collecte d’eau et de combustible: L’adoption du réchaud à l’éthanol permettra de réduire le temps nécessaire pour cuire les aliments et émettra moins de fumée de sorte aussi que moins de temps sera nécessaire pour nettoyer les pots et casseroles ainsi que la maison en général.

–Amélioration de la santé, réduction de la pollution de l’air par la cuisson: Les femmes et les enfants sont plus exposés à la pollution intérieure, car ils passent plus de temps dans la maison et passent la plupart de leur temps plus proche des sources de pollution intérieure pendant la cuisson. L’utilisation des réchauds à l’éthanol va, de ce fait réduire la pollution atmosphérique provenant de la cuisson et ensuite améliorer la santé de la population.

-Réduit le nombre de décès dus à la pollution intérieure : 12 000 décès par an ou 370 000 années de vie perdues à Madagascar sont causés par la pollution atmosphérique intérieure causée par la cuisson. La majorité des personnes victimes sont notamment des enfants. Il s’agit d’un problème qui va etre résolu par l’adoption des réchauds à éthanol. Ainsi, en passant des foyers à charbon de bois aux réchauds à éthanol, plus de vies Malagasy seront sauvées.

Impacts sur l’environnement:

-Réduction de la déforestation en évitant l’utilisation de la biomasse non-renouvelable :

Si le charbon de bois continue à être utilisé pour la cuisson, la déforestation augmentera et ses impacts détruira de plus en plus notre environnement. Pour éviter cela, Clean Cooking Madagascar recommande fortement l’utilisation des réchauds à éthanol pour la cuisson car cette nouvelle technique va réduire la déforestation de Madagascar, dans son ensemble. Cette nouvelle technique permettra également de réduire la demande de charbon de bois et par conséquent le nombre d’arbres qui vont être coupés pour produire le charbon de bois.

-Réduction de « Black Carbon » ou carbone noir venant de l’utilisation du charbon de bois pour la cuisson (suie)

Le charbon de bois produit beaucoup de fumée et de suie, provoquant une pollution intérieure. Les réchauds à éthanol éliminent cette pollution à travers l’émission de Black Carbon, carbone noir est éliminée par conséquent pour les ménages qui choisissent d’utiliser le réchaud à Ethanol pour la cuisson.

-La réduction des émissions de gaz carbonique (CO2) qui a été vérifiée

Il a été vérifié que le dioxyde de carbone (Co2), avec son émission venant de l’utilisation des réchauds à charbon est élevée et cela reste un très gros problème. En d’autres termes, les foyers à charbon émettent beaucoup plus de polluants que les réchauds à éthanol. Ensuite, cela montre que l’utilisation de réchauds à l’éthanol est la solution afin de réduire cette émission de Co2.

-L’émission de Co2 contribue au réchauffement climatique.

Il s’agit d’un problème au niveau mondial, affectant Madagascar plus que d’autres pays. En passant à l’utilisation de foyer à charbon de bois à un réchaud à éthanol, vous contribuez à un monde meilleur et pourriez profiter de la vie en famille.

Développement économique:

-Valeur sur le développement économique venant de l’utilisation des réchauds à éthanol:

Le remplacement de l’utilisation de la biomasse non renouvelable par des énergies renouvelables pour la cuisson a une valeur énorme pour le développement économique d’un pays comme Madagascar. L’utilisation des réchauds à éthanol permettra de réduire les pertes économiques de la pratique de l’utilisation de la biomasse non renouvelable pour la cuisson. La valeur économique provient de l’amélioration de la santé, la déforestation est réduite, le gain de temps pour cuisiner, de nettoyage et de collecte d’eau et de carburant.

Basculer à l’utilisation de l’éthanol pour la cuisson sera principalement au profit de ceux qui utiliseront un réchaud à éthanol, mais cette nouvelle pratique contribuera également aussi à avoir une vie meilleure pour les Malgaches.